焼肉 喰心

【8,000円コース／全11品の黒毛和牛”雌牛”のタンやハラミ、塊カルビが愉しめるコース】
【12,000円コース／全13品の黒毛和牛”雌牛”のタン三種食べ比べや特選ヒレ、厳選部位の焼物盛合せが愉しめるコース】
【20,000円コース／全13品、黒毛和牛”雌牛”のヒレ肉を使用した特選ヒレ肉コース】※2日前要予約

【土壌を食べるをテーマに全国各地より選び抜かれた季節野菜】

自然に近い農法で育てられたお野菜をご用意させて頂いております。土壌と作物が持つ本来の旨みを味わえ、肉料理をさらに引き立てます。季節により変化する「旬」のお野菜の香りや自然の甘みも是非お愉しみ下さい。

【お料理に寄り添う自然派ワインや日本酒もご用意しております】

造り手の想いが伝わる”自然派ワイン”をイタリア・日本を中心に豊富に取り揃えております。口当たりがよくブドウ本来の味わいが愉しめる”自然派ワイン”は、エレガントで個性のある酸味と豊富なミネラル感が特徴です。